寒门首富:从服务员到万亿财阀
第4章 商业契机
日子就这么平平淡淡地过着,不知不觉就溜走了。
林羽在餐厅干活越来越顺手,越来越得劲儿。
上次他成功解决了海鲜食材供应的大麻烦,可把上级领导给惊艳到了,打那以后,领导就特别关注他,好多重要事儿都交给他办,他身上的担子也就更重了。
平时除了干好服务员该干的活儿,他还开始掺和餐厅的管理事儿了,跟各种各样的供应商打交道的机会也越来越多。
这天下午,餐厅没啥客人,总算闲下来一会儿。
林羽坐在休息区,正低着头摆弄近期的采购清单呢。
这时候,一个穿着西装、看着挺有派头的中年男人走进了餐厅。
这人走路带风,眼睛里透着一股精明劲儿,一看就是在商场上摸爬滚打多年的老江湖。
林羽瞧见有人进来,条件反射似的立马站起来,脸上堆着笑就迎了上去,问道:“先生,您是来吃饭的不?
有啥需要尽管跟我说。”
中年男人摆了摆手,说:“我不是来吃饭的,我找你们餐厅负责人,有点生意上的事儿要聊聊。”
林羽客客气气地回他:“负责人这会儿不在呢。
不过您先跟我说说大概咋回事儿,等他回来我马上告诉他。”
中年男人上下打量了林羽几眼,好像觉得这小伙子挺靠谱、挺稳当的,就开口说道:“我是一家连锁餐饮公司的代表。
我们公司打算在这一片儿开几家分店,想摸摸周边市场的底儿,也想跟本地一些好餐厅合作合作。”
林羽一听,心里“咯噔”一下,这不就是个难得的商机嘛!
他赶紧热情地招呼中年男人坐下,巴拉巴拉地把餐厅附近的人流量、消费人群啥样、周边竞争对手啥情况,全都详细地说了一遍。
中年男人听得那叫一个认真,时不时就点点头,表示认同。
聊着聊着,林羽了解到,这家连锁餐饮公司运营模式成熟,品牌影响力也大。
要是能跟他们合作,本地餐厅那不得起飞啊!
这绝对是个天大的发展机会。
中年男人走了之后,林羽心里一首琢磨这事儿,半天都静不下来。
他突然意识到,这商业圈里到处都是机会,就看能不能发现,能不能抓住了。
要是抓住了,说不定这辈子就翻身了!
一个大胆的想法在他心里慢慢冒了出来——自己创业!
他清楚,打工虽说安稳,可一首都得听别人的,只有自己当老板,才能掌握自己的命运。
接下来那几天,林羽一有空就出去搜集商业信息。
他把城里旮旯胡同都跑遍了,仔细调查每个地方的商业环境咋样、消费需求是啥、市场潜力大不大。
他还专门去找那些创业成功的人取经,跟人家请教创业有啥经验、有啥窍门。
每跟人聊一回,他对创业的认识就更深一层,自己的创业想法也越来越清楚。
林羽打算靠着自己在餐厅干活儿的经验,搞一个有特色的餐饮品牌。
他想着主打健康、好吃又实惠,弄出一系列符合现代人吃饭习惯的菜。
同时,餐厅装修得让人看着舒服,服务也得跟上,让客人来了就不想走。
他坚信,只要能满足客人的需求,东西好、服务好,肯定能在这竞争激烈的市场里杀出一条血路。
可话说回来,创业哪有那么容易啊!
资金、场地、员工、设备……哪个环节都不能出错,但凡出一点岔子,这事儿就黄了。
林羽当然知道这里面风险多大,但他也明白,不冒险就没机会成功。
他开始没日没夜地琢磨,在纸上写了满满当当的创业计划书,一遍又一遍地改,一个细节都不放过。
这过程中,林羽压力大得要命。
有时候,一个难题能让他一晚上睡不着觉;有时候,他瞅不着未来的方向,心里又迷茫又难受,都想放弃了。
可每次想到自己改变命运的梦想,就像黑夜里亮起一盏灯,一下子又有了动力。
一个周末下午,林羽约上好朋友陈宇,去了他们常去的咖啡馆。
一进门,那浓浓的咖啡香就扑鼻而来,店里还放着轻柔的音乐,让人心里特舒坦。
他俩找了个靠窗的位置坐下,点了两杯咖啡。
林羽望着窗外人来人往,沉默了好一会儿,然后深吸一口气,转头对陈宇说:“宇哥,我跟你说个事儿。
我最近想创业,开一家自己的餐厅。”
陈宇先是一愣,眼里闪过一丝惊讶,不过马上就镇定下来了。
他盯着林羽,认真地问:“你想好了吗?
创业可不是闹着玩儿的,风险大着呢!”
林羽使劲儿点了点头,说:“想好了!
这可能是我改变命运的唯一机会了。
我市场也调研了,创业计划也有了。
我知道有风险,但我不怕,就想试试。”
陈宇一首都挺佩服林羽,觉得这小伙子机灵又勇敢,他相信林羽有这本事。
他拍了拍林羽的肩膀,说:“行,你既然想好了,我支持你!
我相信凭你的本事和努力,肯定能成。
说说你的想法,咱一块儿研究研究。”
林羽听陈宇这么一说,心里暖乎乎的。
他赶紧掏出随身带着的笔记本,仔仔细细地给陈宇讲自己的创业想法。
从餐厅定位、菜品设计,到营销手段、成本预算,说得头头是道,眼睛里闪着自信和兴奋的光。
陈宇一边认真听,一边时不时提几个问题,给点建议。
他指出了一些林羽可能没注意到的细节,还分享了自己在职场上的经验。
俩人越聊越起劲儿,不知不觉,咖啡馆的灯光暗了下来,窗外也全黑了。
陈宇皱着眉头说:“我觉得你这想法挺有创意,市场前景也不错。
不过,资金可能是个大问题。”
林羽点点头,说:“我也想到了。
我打算先自己攒点钱,再去银行贷点款。
要是还不够,就找找投资人。”
陈宇想了想,说:“也行,但找投资人可得小心,得找真心看好你项目的人。
还有,刚开始运营的时候,得控制好成本,把钱花在刀刃上。”
林羽感激地看着陈宇,说:“谢谢宇哥,你给了我好多有用的建议。
有你支持我,我更有信心了。”
陈宇笑着说:“咱俩是兄弟,说啥客气话。
以后有啥问题,随时跟我说,我能帮肯定帮。”
俩人又聊了一会儿,眼看咖啡馆要关门了,这才起身离开。
一出门,夜晚的凉风吹过来,林羽顿时觉得浑身都是劲儿。
他知道前面的路肯定不好走,到处都是挑战,但有了好朋友的支持,他相信自己能克服所有困难,实现创业梦。
林羽和陈宇肩并肩走在大街上,路灯把他们的影子拉得老长老长。
这时候,林羽心里有了明确的目标,他好像都看到自己的餐厅在热闹的城市里开业,客人排着队往里进的场景了。
至于未来还有啥挑战等着他,他也顾不上想那么多了,只想一步一个脚印,朝着目标使劲儿往前走。
林羽在餐厅干活越来越顺手,越来越得劲儿。
上次他成功解决了海鲜食材供应的大麻烦,可把上级领导给惊艳到了,打那以后,领导就特别关注他,好多重要事儿都交给他办,他身上的担子也就更重了。
平时除了干好服务员该干的活儿,他还开始掺和餐厅的管理事儿了,跟各种各样的供应商打交道的机会也越来越多。
这天下午,餐厅没啥客人,总算闲下来一会儿。
林羽坐在休息区,正低着头摆弄近期的采购清单呢。
这时候,一个穿着西装、看着挺有派头的中年男人走进了餐厅。
这人走路带风,眼睛里透着一股精明劲儿,一看就是在商场上摸爬滚打多年的老江湖。
林羽瞧见有人进来,条件反射似的立马站起来,脸上堆着笑就迎了上去,问道:“先生,您是来吃饭的不?
有啥需要尽管跟我说。”
中年男人摆了摆手,说:“我不是来吃饭的,我找你们餐厅负责人,有点生意上的事儿要聊聊。”
林羽客客气气地回他:“负责人这会儿不在呢。
不过您先跟我说说大概咋回事儿,等他回来我马上告诉他。”
中年男人上下打量了林羽几眼,好像觉得这小伙子挺靠谱、挺稳当的,就开口说道:“我是一家连锁餐饮公司的代表。
我们公司打算在这一片儿开几家分店,想摸摸周边市场的底儿,也想跟本地一些好餐厅合作合作。”
林羽一听,心里“咯噔”一下,这不就是个难得的商机嘛!
他赶紧热情地招呼中年男人坐下,巴拉巴拉地把餐厅附近的人流量、消费人群啥样、周边竞争对手啥情况,全都详细地说了一遍。
中年男人听得那叫一个认真,时不时就点点头,表示认同。
聊着聊着,林羽了解到,这家连锁餐饮公司运营模式成熟,品牌影响力也大。
要是能跟他们合作,本地餐厅那不得起飞啊!
这绝对是个天大的发展机会。
中年男人走了之后,林羽心里一首琢磨这事儿,半天都静不下来。
他突然意识到,这商业圈里到处都是机会,就看能不能发现,能不能抓住了。
要是抓住了,说不定这辈子就翻身了!
一个大胆的想法在他心里慢慢冒了出来——自己创业!
他清楚,打工虽说安稳,可一首都得听别人的,只有自己当老板,才能掌握自己的命运。
接下来那几天,林羽一有空就出去搜集商业信息。
他把城里旮旯胡同都跑遍了,仔细调查每个地方的商业环境咋样、消费需求是啥、市场潜力大不大。
他还专门去找那些创业成功的人取经,跟人家请教创业有啥经验、有啥窍门。
每跟人聊一回,他对创业的认识就更深一层,自己的创业想法也越来越清楚。
林羽打算靠着自己在餐厅干活儿的经验,搞一个有特色的餐饮品牌。
他想着主打健康、好吃又实惠,弄出一系列符合现代人吃饭习惯的菜。
同时,餐厅装修得让人看着舒服,服务也得跟上,让客人来了就不想走。
他坚信,只要能满足客人的需求,东西好、服务好,肯定能在这竞争激烈的市场里杀出一条血路。
可话说回来,创业哪有那么容易啊!
资金、场地、员工、设备……哪个环节都不能出错,但凡出一点岔子,这事儿就黄了。
林羽当然知道这里面风险多大,但他也明白,不冒险就没机会成功。
他开始没日没夜地琢磨,在纸上写了满满当当的创业计划书,一遍又一遍地改,一个细节都不放过。
这过程中,林羽压力大得要命。
有时候,一个难题能让他一晚上睡不着觉;有时候,他瞅不着未来的方向,心里又迷茫又难受,都想放弃了。
可每次想到自己改变命运的梦想,就像黑夜里亮起一盏灯,一下子又有了动力。
一个周末下午,林羽约上好朋友陈宇,去了他们常去的咖啡馆。
一进门,那浓浓的咖啡香就扑鼻而来,店里还放着轻柔的音乐,让人心里特舒坦。
他俩找了个靠窗的位置坐下,点了两杯咖啡。
林羽望着窗外人来人往,沉默了好一会儿,然后深吸一口气,转头对陈宇说:“宇哥,我跟你说个事儿。
我最近想创业,开一家自己的餐厅。”
陈宇先是一愣,眼里闪过一丝惊讶,不过马上就镇定下来了。
他盯着林羽,认真地问:“你想好了吗?
创业可不是闹着玩儿的,风险大着呢!”
林羽使劲儿点了点头,说:“想好了!
这可能是我改变命运的唯一机会了。
我市场也调研了,创业计划也有了。
我知道有风险,但我不怕,就想试试。”
陈宇一首都挺佩服林羽,觉得这小伙子机灵又勇敢,他相信林羽有这本事。
他拍了拍林羽的肩膀,说:“行,你既然想好了,我支持你!
我相信凭你的本事和努力,肯定能成。
说说你的想法,咱一块儿研究研究。”
林羽听陈宇这么一说,心里暖乎乎的。
他赶紧掏出随身带着的笔记本,仔仔细细地给陈宇讲自己的创业想法。
从餐厅定位、菜品设计,到营销手段、成本预算,说得头头是道,眼睛里闪着自信和兴奋的光。
陈宇一边认真听,一边时不时提几个问题,给点建议。
他指出了一些林羽可能没注意到的细节,还分享了自己在职场上的经验。
俩人越聊越起劲儿,不知不觉,咖啡馆的灯光暗了下来,窗外也全黑了。
陈宇皱着眉头说:“我觉得你这想法挺有创意,市场前景也不错。
不过,资金可能是个大问题。”
林羽点点头,说:“我也想到了。
我打算先自己攒点钱,再去银行贷点款。
要是还不够,就找找投资人。”
陈宇想了想,说:“也行,但找投资人可得小心,得找真心看好你项目的人。
还有,刚开始运营的时候,得控制好成本,把钱花在刀刃上。”
林羽感激地看着陈宇,说:“谢谢宇哥,你给了我好多有用的建议。
有你支持我,我更有信心了。”
陈宇笑着说:“咱俩是兄弟,说啥客气话。
以后有啥问题,随时跟我说,我能帮肯定帮。”
俩人又聊了一会儿,眼看咖啡馆要关门了,这才起身离开。
一出门,夜晚的凉风吹过来,林羽顿时觉得浑身都是劲儿。
他知道前面的路肯定不好走,到处都是挑战,但有了好朋友的支持,他相信自己能克服所有困难,实现创业梦。
林羽和陈宇肩并肩走在大街上,路灯把他们的影子拉得老长老长。
这时候,林羽心里有了明确的目标,他好像都看到自己的餐厅在热闹的城市里开业,客人排着队往里进的场景了。
至于未来还有啥挑战等着他,他也顾不上想那么多了,只想一步一个脚印,朝着目标使劲儿往前走。