穿越之我靠美食发财
第 4章 决定卖芥菜包子
吃完饭,林落落和温婉俩人一起洗完碗筷。
林落落就赶紧收拾收拾准备准备做荠菜馅包子。
还好这个朝代很多调料都有,所以林落落很有信心能把包子做的好吃,前两天她还在厨房发现了一袋粗面,虽然没有白面那么精细,但做包子也够用了。
“落落,这个荠菜要怎么做啊?”
温婉问。
“其实荠菜很好吃,只要在炒之前在沸水里煮一煮就可以去除苦味啦。”
林落落一边往外拿荠菜一边给温婉科普。
“娘,荠菜还可以促进消化哦,而且还可以缓解夜盲症哦。”
“落落,你怎么知道这么多啊?”
温婉很疑惑,自己的女儿自从上次睡醒后就突然懂了很多东西,之前不是没发现,只是不想怀疑自己的女儿,但现在还是想问问。
林落落身体僵硬了一瞬。
自己和原主的性格差异太大,她一开始就没想过要隐瞒自己的性格,以为温婉不会这么快问,没想到……“娘亲,我上次睡觉的时候,梦见了一个白胡子老爷爷,他教了落落好多东西哦,落落醒来就全在脑子里咯。”
林落落慢吞吞的说。
温婉听后心里一惊,女儿这是遇见神仙了?
“落落,这件事有没有告诉别人啊?”
温婉紧张的问。
“没有,只告诉了娘一个人。”
“好,落落,以后别告诉别人了,知道吗?”
温婉紧张的叮嘱林落落,怀璧其罪的道理她还是懂的。
“嗯嗯!”
林落落郑重的点头。
随后林落落就和温婉一起清洗芥菜了。
林毅不在,烧火的任务就交给温婉了,林落落毕竟还小,离火太近很危险。
水烧开了之后,林落落把洗好的芥菜放在锅里,过了大概有两分钟,林落落让温婉帮忙把芥菜捞起来,然后切成碎沫。
林落落把芥菜沫放进盆里,然后往盆里打了西个野鸡蛋,因为没有肉馅,所以先用鸡蛋代替,以后有钱了再替换。
让温婉又切了些野葱沫放进去,然后林落落蒋盐,醋等调料依次放入盆里,最后还在锅里烧了一点猪油浇在上面。
之后林落落用筷子搅拌均匀,啊,好香啊,林落落把馅给温婉闻了闻,温婉笑着摸了摸林落落的头。
随后林落落把调料放在一边,开始和面。
先往盆里倒些干面,然后少量多次的往里加入清水,把面搅拌成小棉絮,之后让温婉帮忙把面揉成光滑的面团,然后把面团放在一旁醒发。
过了大概半个小时,林落落让温婉把醒发好的面团戳成长条,然后切成大小适当的小块,用木棒把小团擀成圆饼。
林落落在一边开始包包子,因为手比较小,所以包包子比较慢。
温婉弄好包子皮以后也赶紧来帮忙。
忙活了好一阵,包子总算包好了,林落落数了数,一共有二十五个包子。
林落落和温婉把包子放在蒸笼里,然后大火开始蒸包子。
天色渐渐的暗下来,下地干活的人也慢慢回来了。
“妹妹妹妹,好香啊!”
林毅大呼小叫的声音响起,人也随之出现在厨房里。
“妹妹,包子是不是好了,好香啊!”
林毅迫不及待的问。
“还得等一会哦,二哥哥,你快去洗手吧,一会就可以吃咯!”
林落落笑着开口。
林毅赶忙出去洗手,温婉揭开锅盖看了看,林落落拿筷子戳了戳,笑着说:“好了!”
温婉和林落落赶紧把包子一个个拿出来放在盆里,反正很多,盘子也放不下,干脆首接放盆里。
把包子端出来放在桌子上,林落落赶紧喊家人一起吃饭,等众人落座后,林落落催促他们快尝尝。
林海第一个开始尝,咬了一口,软乎乎的包子,一口下去,馅料的香味在嘴里散开,满口留香。
其他人见林海吃的话都不说,也赶忙拿起一个包子开始吃。
“唔嗯嗯嗯,真好吃!”
林毅吃的双眼瞪大,话都说不清楚。
奶奶许春梅和大哥哥含蓄点,没有二哥哥那么夸张,但也在大口吃着。
爹爹林武就没有那么多讲究了,大口大口吃着包子停不下来。
温婉己经知道自己女儿的本事了,倒是没有很惊讶, 但吃包子的速度也不慢。
等众人吃的差不多了,林落落赶忙开口。
“怎么样怎么样,好吃吗,能拿出去卖吗?”
林海先开口,“很好吃,拿去镇上卖我觉得完全没有问题,你们认为呢?”
林家不是一言堂,林海也问了问其他人的意见。
林武一口答应:“我没意见,这么好吃的包子一定能卖个好价钱。”
林霄也点点头,林毅也狠狠点头。
奶奶许春梅也大笑着说:“凭咱们落落这手艺,一定可以。”
“儿媳妇呢?”
林海见温婉不说话,问道。
“我当然相信我的女儿!”
温婉的声音温柔而坚定。
“你打算怎么卖,卖几文钱一个呢?”
这时候林霄问道。
“我打算后天开始卖,明天采荠菜,制作馅料,明天晚上把面什么都弄好,后天一早早点起来蒸包子,先蒸一百个试试水吧看后天卖的情况怎么样,再决定后续做多少。
至于定价嘛,我打算定4文钱一个,你们决定怎么样?”
林落落有条不紊的说。
众人沉思片刻,几人对视一眼,点点头,林海拍板道:“那就这么定了!”
林落落顿时眉开眼笑:“先试试吧,如果做的好,以后咱们还可以卖别的包子,野菜包子,蔬菜包子,之后有钱了咱们还是可以卖肉包子,做大做强。”
听了林落落的豪言壮语,众人虽然不怎么相信可以卖肉包子,但都没有说什么泄气的话。
“那这样吧,明天老大和老婆子跟我继续去地里,林毅和林霄陪着落落和儿媳妇先去采荠菜,晚上等大家都回来再一起洗菜,和面,大家觉得怎么样?”
林海安排明天的事。
众人都没什么意见。
吃完包子,几人帮忙收拾了桌子,把剩下的几个包子拿去厨房,打算明天当早饭,随后众人就收拾收拾睡觉了。
林落落想到以后的美好生活,慢慢进入梦乡。
林落落就赶紧收拾收拾准备准备做荠菜馅包子。
还好这个朝代很多调料都有,所以林落落很有信心能把包子做的好吃,前两天她还在厨房发现了一袋粗面,虽然没有白面那么精细,但做包子也够用了。
“落落,这个荠菜要怎么做啊?”
温婉问。
“其实荠菜很好吃,只要在炒之前在沸水里煮一煮就可以去除苦味啦。”
林落落一边往外拿荠菜一边给温婉科普。
“娘,荠菜还可以促进消化哦,而且还可以缓解夜盲症哦。”
“落落,你怎么知道这么多啊?”
温婉很疑惑,自己的女儿自从上次睡醒后就突然懂了很多东西,之前不是没发现,只是不想怀疑自己的女儿,但现在还是想问问。
林落落身体僵硬了一瞬。
自己和原主的性格差异太大,她一开始就没想过要隐瞒自己的性格,以为温婉不会这么快问,没想到……“娘亲,我上次睡觉的时候,梦见了一个白胡子老爷爷,他教了落落好多东西哦,落落醒来就全在脑子里咯。”
林落落慢吞吞的说。
温婉听后心里一惊,女儿这是遇见神仙了?
“落落,这件事有没有告诉别人啊?”
温婉紧张的问。
“没有,只告诉了娘一个人。”
“好,落落,以后别告诉别人了,知道吗?”
温婉紧张的叮嘱林落落,怀璧其罪的道理她还是懂的。
“嗯嗯!”
林落落郑重的点头。
随后林落落就和温婉一起清洗芥菜了。
林毅不在,烧火的任务就交给温婉了,林落落毕竟还小,离火太近很危险。
水烧开了之后,林落落把洗好的芥菜放在锅里,过了大概有两分钟,林落落让温婉帮忙把芥菜捞起来,然后切成碎沫。
林落落把芥菜沫放进盆里,然后往盆里打了西个野鸡蛋,因为没有肉馅,所以先用鸡蛋代替,以后有钱了再替换。
让温婉又切了些野葱沫放进去,然后林落落蒋盐,醋等调料依次放入盆里,最后还在锅里烧了一点猪油浇在上面。
之后林落落用筷子搅拌均匀,啊,好香啊,林落落把馅给温婉闻了闻,温婉笑着摸了摸林落落的头。
随后林落落把调料放在一边,开始和面。
先往盆里倒些干面,然后少量多次的往里加入清水,把面搅拌成小棉絮,之后让温婉帮忙把面揉成光滑的面团,然后把面团放在一旁醒发。
过了大概半个小时,林落落让温婉把醒发好的面团戳成长条,然后切成大小适当的小块,用木棒把小团擀成圆饼。
林落落在一边开始包包子,因为手比较小,所以包包子比较慢。
温婉弄好包子皮以后也赶紧来帮忙。
忙活了好一阵,包子总算包好了,林落落数了数,一共有二十五个包子。
林落落和温婉把包子放在蒸笼里,然后大火开始蒸包子。
天色渐渐的暗下来,下地干活的人也慢慢回来了。
“妹妹妹妹,好香啊!”
林毅大呼小叫的声音响起,人也随之出现在厨房里。
“妹妹,包子是不是好了,好香啊!”
林毅迫不及待的问。
“还得等一会哦,二哥哥,你快去洗手吧,一会就可以吃咯!”
林落落笑着开口。
林毅赶忙出去洗手,温婉揭开锅盖看了看,林落落拿筷子戳了戳,笑着说:“好了!”
温婉和林落落赶紧把包子一个个拿出来放在盆里,反正很多,盘子也放不下,干脆首接放盆里。
把包子端出来放在桌子上,林落落赶紧喊家人一起吃饭,等众人落座后,林落落催促他们快尝尝。
林海第一个开始尝,咬了一口,软乎乎的包子,一口下去,馅料的香味在嘴里散开,满口留香。
其他人见林海吃的话都不说,也赶忙拿起一个包子开始吃。
“唔嗯嗯嗯,真好吃!”
林毅吃的双眼瞪大,话都说不清楚。
奶奶许春梅和大哥哥含蓄点,没有二哥哥那么夸张,但也在大口吃着。
爹爹林武就没有那么多讲究了,大口大口吃着包子停不下来。
温婉己经知道自己女儿的本事了,倒是没有很惊讶, 但吃包子的速度也不慢。
等众人吃的差不多了,林落落赶忙开口。
“怎么样怎么样,好吃吗,能拿出去卖吗?”
林海先开口,“很好吃,拿去镇上卖我觉得完全没有问题,你们认为呢?”
林家不是一言堂,林海也问了问其他人的意见。
林武一口答应:“我没意见,这么好吃的包子一定能卖个好价钱。”
林霄也点点头,林毅也狠狠点头。
奶奶许春梅也大笑着说:“凭咱们落落这手艺,一定可以。”
“儿媳妇呢?”
林海见温婉不说话,问道。
“我当然相信我的女儿!”
温婉的声音温柔而坚定。
“你打算怎么卖,卖几文钱一个呢?”
这时候林霄问道。
“我打算后天开始卖,明天采荠菜,制作馅料,明天晚上把面什么都弄好,后天一早早点起来蒸包子,先蒸一百个试试水吧看后天卖的情况怎么样,再决定后续做多少。
至于定价嘛,我打算定4文钱一个,你们决定怎么样?”
林落落有条不紊的说。
众人沉思片刻,几人对视一眼,点点头,林海拍板道:“那就这么定了!”
林落落顿时眉开眼笑:“先试试吧,如果做的好,以后咱们还可以卖别的包子,野菜包子,蔬菜包子,之后有钱了咱们还是可以卖肉包子,做大做强。”
听了林落落的豪言壮语,众人虽然不怎么相信可以卖肉包子,但都没有说什么泄气的话。
“那这样吧,明天老大和老婆子跟我继续去地里,林毅和林霄陪着落落和儿媳妇先去采荠菜,晚上等大家都回来再一起洗菜,和面,大家觉得怎么样?”
林海安排明天的事。
众人都没什么意见。
吃完包子,几人帮忙收拾了桌子,把剩下的几个包子拿去厨房,打算明天当早饭,随后众人就收拾收拾睡觉了。
林落落想到以后的美好生活,慢慢进入梦乡。