笑闹江湖志起源
第3章 疯狂饭店夜
饭店的油烟味混着晚霞色的灯光，把整条市井小巷熏得格外热闹。
王胖子用他“美食江湖第一人”的腔调呵斥着厨房：“再放一把胡椒，小火慢炖！”
他咬着一根一次性筷子站在收银台，胖脸上满是成竹在胸的得意。
林焕则在门口探头探脑，瞅着街角上三三两两溜达的陌生脸。
“高然，你昨晚到底得罪谁了？
怎么这两天外帮的人老在胖子的店门口溜达？”
林焕尽量压低嗓门，可话音还是飘闪得像刮过桌面的油渍。
高然原本冷着脸和王胖子清点账本，这会儿眉心轻皱，没接话，只悄悄在椅子下掂了掂口袋里的甩棍。
王胖子却装作无所谓地拍了拍林焕。
“我说焕子，你当我这是饭店还是武防所？
不就是几个小混混。
哥不怕！”
“你是不怕，只怕你那大肚腩护着锅盖，护不住咱们仨的小命。”
林焕一副苦瓜脸，看着胖子的手指又指向桌下藏着的高压锅。
大堂里食客寥寥，却各自侧目，不敢多言，只听外面铁门一响，骤然砸出一串闷声。
十几个剃着板寸、衣服劣质却一律敞开的少年踩着夜色冲进来，为首的正是唐华的心腹阿三。
王胖子下意识把收银箱揽怀里，嘴里的筷子差点吞下去。
“王老板，听说你家菜好吃，兄弟们来捧场了！”
阿三皮笑肉不笑，扫了高然一眼，声音刻意拉高，食客们更是噤若寒蝉。
高然缓缓起身，居高临下地望向阿三，一字一句：“吃饭可以，闹事不行。”
林焕拉着王胖子的胳膊悄悄往厨房撤，胖子却壮胆一横。
“吃饭嘛，都自己人。
我请客，随便点！”
他半是讨好，半是示威地将菜单拍在桌上。
阿三冷哼一声，一挥手，众人嘻嘻哈哈坐开，口头点菜等于菜单全包。
有人掀翻桌椅，有人敲打锅碗，好不嚣张。
王胖子咬牙切齿，还是憋出个笑：“要不我给你们换大桌，坐得舒服。”
林焕在厨房灶台后探出半个头，大眼瞪小眼：“高然，怎么办？
唐华那帮哈巴狗可不是专门来蹭饭的。
你瞧葛优躺那哥们，兜里露着刀！”
高然沉声道：“胖子，厨房门锁上，店里交给我。”
声音不大，却透着难得的笃定。
王胖子一咬牙，关了后门。
“记得，你妈还指着你存钱开二店呢！”
林焕嘟囔一句，和胖子结成“后厨同盟”，把能用的锅碗瓢盆摆成一阵简易防线。
阿三斜睨高然，玩味道：“高大少，今天没你家老爷子罩你，胆子也挺肥啊？
怎么，想在这儿玩英雄救美？”
高然淡淡回头：“你家唐哥要找我，别麻烦胖子的生意。”
双方僵持间，阿三手下己开始推搡顾客、搅乱桌椅。
林焕的手在湿毛巾里捏出汗，又强装笑脸提了盘花椒炒鸡丁递到阿三手边。
“哥，吃个鸡丁消消火啊？
我们店的小炒最好下酒，自己亲手做的！”
他把盘子塞在阿三手里，悄悄朝胖子递了个眼色。
王胖子立刻心有灵犀，瘸着腿蹿到操作台前，低声念叨：“王氏锅盖鸭，八成得送你们下水道了。”
说归说，手没停，两只菜刀藏在身后。
灶台光影间，外帮小弟的叫嚣越来越大，突然，一瓶酒猛地砸到墙上，厨房门也被踹得“咣当”作响。
气氛凝成一滩稠糊糊的粘米糊，眼见要爆发时，门外传来清脆的女声。
“在警校学的劈腿比你们那破门还溜。”
门刚轧开，徐小慧一身休闲装，背着双肩包，短发下眉眼精悍。
她左手拎外卖袋，右手晃着警校学生证，大步跨进门槛。
阿三瞪大眼：“哟，这不是小女警吗？
上学都能带这玩意儿吓人，行啊！”
徐小慧一笑，语气刻薄又风趣：“你说得好像你们是知法犯法、无证经营。
怎么，想尝尝牢饭不？”
厨房里王胖子眼睛一亮，连嘴角的油渍也跟着抖了两下。
林焕在窗口悄声感慨：“胖子，咱们这店得挂个匾。
‘警民共建’。”
小慧不紧不慢地走向吧台，手指一点收银桌旁的监控探头：“你们要打打杀杀，正好被我录个清楚，发网上可就是网络红人了。”
阿三瞥了高然一眼，使了个眼色。
自己的底细是外来帮派，真惹上警察家里的，麻烦可就大了。
有人凑前试探：“女警官，你这身儿挺飒，小心别被油烟呛着。”
林焕哪肯错过机会，一步跨出：“哥几个，留点面子，这种油烟不是一般人能承受的。
我焕哥在这儿熬了三年，肺活量首追游泳队主力。”
说话间，他滑稽地做了个深呼吸，逗得外帮小弟有人忍不住乐出声。
气氛僵持中，高然轻轻一挑眉：“你们真想打，把人都叫齐了再说。
要不今晚吃饭，明天见血，显得你们唐哥没家教。”
阿三面色阴沉，终究还是权衡形势。
目前警校学生、监控录像，高然这个本地大少在，大动干戈只会坏事。
他一挥手，冷哼：“行，有你们几位罩着，兄弟们今天不兴师动众。
我们走！”
等人散得差不多，王胖子才发现自己手心全是汗，瓷盘上的花椒鸡丁被一群混混翻得七零八落。
他大口喘着粗气，看着徐小慧，憋了好一会才挤出一句：“小。
小慧，这顿饭我免单，不、你天天来都免单！”
徐小慧不理会他的夸张，站定收起学生证，也没好气却又关切地瞄了高然一眼：“以后少在这里惹事，我还想着毕业真进警队，别让我同学把你们一锅端了。”
林焕咧嘴冲她做了个鬼脸，声音前所未有地认真：“多谢你啊，女侠。
今晚你不出现，估计咱仨连夜跑路得考虑路线图了。”
高然则眉色稍展，很郑重但低调地道谢：“改天请你吃饭，正经的。”
店里余温未散，残破的桌椅和碎玻璃昭示着刚刚的危机。
王胖子拍拍肚子苦着脸：“这回是真赔本。
以后咱们是不是得练个保安证啥的？”
林焕一乐：“你练保安证，先别把厨房钥匙弄丢行吗？”
几人互相怼着，大堂的气氛又渐渐回到热闹的日常。
窗外夜色越发绵长，巷子口上新装的路灯把几道影子拉得老长。
徐小慧挥挥手，背着书包消失在灯影里，也在三个男生心里，留下了某种青春时代独有的光。
王胖子看着一地狼藉叹了口气，突然又精神一振：“都别杵着啦，明儿菜还得早起去市场抢。
兄弟们，有你们，饭店再炸我都扛！”
高然笑笑，林焕拍拍他肩膀，三人并肩收拾残局。
夜风吹进油腻的门帘，桌上又摆回新的碗筷。
闹市之中，这家饭店似乎比从前更有了些说不清道不明的重量，也埋下了未来新的变局的伏笔。
王胖子用他“美食江湖第一人”的腔调呵斥着厨房：“再放一把胡椒，小火慢炖！”
他咬着一根一次性筷子站在收银台，胖脸上满是成竹在胸的得意。
林焕则在门口探头探脑，瞅着街角上三三两两溜达的陌生脸。
“高然，你昨晚到底得罪谁了？
怎么这两天外帮的人老在胖子的店门口溜达？”
林焕尽量压低嗓门，可话音还是飘闪得像刮过桌面的油渍。
高然原本冷着脸和王胖子清点账本，这会儿眉心轻皱，没接话，只悄悄在椅子下掂了掂口袋里的甩棍。
王胖子却装作无所谓地拍了拍林焕。
“我说焕子，你当我这是饭店还是武防所？
不就是几个小混混。
哥不怕！”
“你是不怕，只怕你那大肚腩护着锅盖，护不住咱们仨的小命。”
林焕一副苦瓜脸，看着胖子的手指又指向桌下藏着的高压锅。
大堂里食客寥寥，却各自侧目，不敢多言，只听外面铁门一响，骤然砸出一串闷声。
十几个剃着板寸、衣服劣质却一律敞开的少年踩着夜色冲进来，为首的正是唐华的心腹阿三。
王胖子下意识把收银箱揽怀里，嘴里的筷子差点吞下去。
“王老板，听说你家菜好吃，兄弟们来捧场了！”
阿三皮笑肉不笑，扫了高然一眼，声音刻意拉高，食客们更是噤若寒蝉。
高然缓缓起身，居高临下地望向阿三，一字一句：“吃饭可以，闹事不行。”
林焕拉着王胖子的胳膊悄悄往厨房撤，胖子却壮胆一横。
“吃饭嘛，都自己人。
我请客，随便点！”
他半是讨好，半是示威地将菜单拍在桌上。
阿三冷哼一声，一挥手，众人嘻嘻哈哈坐开，口头点菜等于菜单全包。
有人掀翻桌椅，有人敲打锅碗，好不嚣张。
王胖子咬牙切齿，还是憋出个笑：“要不我给你们换大桌，坐得舒服。”
林焕在厨房灶台后探出半个头，大眼瞪小眼：“高然，怎么办？
唐华那帮哈巴狗可不是专门来蹭饭的。
你瞧葛优躺那哥们，兜里露着刀！”
高然沉声道：“胖子，厨房门锁上，店里交给我。”
声音不大，却透着难得的笃定。
王胖子一咬牙，关了后门。
“记得，你妈还指着你存钱开二店呢！”
林焕嘟囔一句，和胖子结成“后厨同盟”，把能用的锅碗瓢盆摆成一阵简易防线。
阿三斜睨高然，玩味道：“高大少，今天没你家老爷子罩你，胆子也挺肥啊？
怎么，想在这儿玩英雄救美？”
高然淡淡回头：“你家唐哥要找我，别麻烦胖子的生意。”
双方僵持间，阿三手下己开始推搡顾客、搅乱桌椅。
林焕的手在湿毛巾里捏出汗，又强装笑脸提了盘花椒炒鸡丁递到阿三手边。
“哥，吃个鸡丁消消火啊？
我们店的小炒最好下酒，自己亲手做的！”
他把盘子塞在阿三手里，悄悄朝胖子递了个眼色。
王胖子立刻心有灵犀，瘸着腿蹿到操作台前，低声念叨：“王氏锅盖鸭，八成得送你们下水道了。”
说归说，手没停，两只菜刀藏在身后。
灶台光影间，外帮小弟的叫嚣越来越大，突然，一瓶酒猛地砸到墙上，厨房门也被踹得“咣当”作响。
气氛凝成一滩稠糊糊的粘米糊，眼见要爆发时，门外传来清脆的女声。
“在警校学的劈腿比你们那破门还溜。”
门刚轧开，徐小慧一身休闲装，背着双肩包，短发下眉眼精悍。
她左手拎外卖袋，右手晃着警校学生证，大步跨进门槛。
阿三瞪大眼：“哟，这不是小女警吗？
上学都能带这玩意儿吓人，行啊！”
徐小慧一笑，语气刻薄又风趣：“你说得好像你们是知法犯法、无证经营。
怎么，想尝尝牢饭不？”
厨房里王胖子眼睛一亮，连嘴角的油渍也跟着抖了两下。
林焕在窗口悄声感慨：“胖子，咱们这店得挂个匾。
‘警民共建’。”
小慧不紧不慢地走向吧台，手指一点收银桌旁的监控探头：“你们要打打杀杀，正好被我录个清楚，发网上可就是网络红人了。”
阿三瞥了高然一眼，使了个眼色。
自己的底细是外来帮派，真惹上警察家里的，麻烦可就大了。
有人凑前试探：“女警官，你这身儿挺飒，小心别被油烟呛着。”
林焕哪肯错过机会，一步跨出：“哥几个，留点面子，这种油烟不是一般人能承受的。
我焕哥在这儿熬了三年，肺活量首追游泳队主力。”
说话间，他滑稽地做了个深呼吸，逗得外帮小弟有人忍不住乐出声。
气氛僵持中，高然轻轻一挑眉：“你们真想打，把人都叫齐了再说。
要不今晚吃饭，明天见血，显得你们唐哥没家教。”
阿三面色阴沉，终究还是权衡形势。
目前警校学生、监控录像，高然这个本地大少在，大动干戈只会坏事。
他一挥手，冷哼：“行，有你们几位罩着，兄弟们今天不兴师动众。
我们走！”
等人散得差不多，王胖子才发现自己手心全是汗，瓷盘上的花椒鸡丁被一群混混翻得七零八落。
他大口喘着粗气，看着徐小慧，憋了好一会才挤出一句：“小。
小慧，这顿饭我免单，不、你天天来都免单！”
徐小慧不理会他的夸张，站定收起学生证，也没好气却又关切地瞄了高然一眼：“以后少在这里惹事，我还想着毕业真进警队，别让我同学把你们一锅端了。”
林焕咧嘴冲她做了个鬼脸，声音前所未有地认真：“多谢你啊，女侠。
今晚你不出现，估计咱仨连夜跑路得考虑路线图了。”
高然则眉色稍展，很郑重但低调地道谢：“改天请你吃饭，正经的。”
店里余温未散，残破的桌椅和碎玻璃昭示着刚刚的危机。
王胖子拍拍肚子苦着脸：“这回是真赔本。
以后咱们是不是得练个保安证啥的？”
林焕一乐：“你练保安证，先别把厨房钥匙弄丢行吗？”
几人互相怼着，大堂的气氛又渐渐回到热闹的日常。
窗外夜色越发绵长，巷子口上新装的路灯把几道影子拉得老长。
徐小慧挥挥手，背着书包消失在灯影里，也在三个男生心里，留下了某种青春时代独有的光。
王胖子看着一地狼藉叹了口气，突然又精神一振：“都别杵着啦，明儿菜还得早起去市场抢。
兄弟们，有你们，饭店再炸我都扛！”
高然笑笑，林焕拍拍他肩膀，三人并肩收拾残局。
夜风吹进油腻的门帘，桌上又摆回新的碗筷。
闹市之中，这家饭店似乎比从前更有了些说不清道不明的重量，也埋下了未来新的变局的伏笔。