精彩片段
清晨六点,锅铲撞击锅沿的清脆声响把暖黄色的厨房照亮得格外精神。长篇现代言情《妙手烹乾坤》,男女主角林煦苏燃身边发生的故事精彩纷呈,非常值得一读,作者“浅陌伊人”所著,主要讲述的是:清晨六点,锅铲撞击锅沿的清脆声响把暖黄色的厨房照亮得格外精神。林煦被油烟呛得首眨眼,手里还死守着刚吊好的高汤。水汽揉着晨雾,从厨房半开的窗户里偷偷溜到老街上。后院的枣树刚刚吐嫩芽,一只毛色夸张的公鸡振翅,扑扇进了小饭馆名叫“煦食小筑”的牌匾下。灶台对面的李姨穿着旧花围裙,眉头比她的菜刀还硬。她手下切白萝卜,嗒嗒脆响间伴着地道的家乡腔:“林煦,你这汤没泡香菇,味道淡!客户是来吃饭的,不是喝白开水!”...
林煦被油烟呛得首眨眼,手里还死守着刚吊好的高汤。
水汽揉着晨雾,从厨房半开的窗户里偷偷溜到老街上。
后院的枣树刚刚吐嫩芽,一只毛色夸张的公鸡振翅,扑扇进了小饭馆名叫“煦食小筑”的牌匾下。
灶台对面的李姨穿着旧花围裙,眉头比她的菜刀还硬。
她手下切白萝卜,嗒嗒脆响间伴着地道的家乡腔:“林煦,你这汤没泡香菇,味道淡!
客户是来吃饭的,不是喝白开水!”
林煦耳根泛红,赶紧往锅里添了块干香菇,还想浑水摸鱼地插嘴:“妈,我们最近都没什么客人,昨晚买的菜还剩一大堆呢。”
李姨哼了一声,嘴角却有点得意。
儿子学会碎碎念,说明还没被生活敲掉棱角。
但饭馆的困局,让她的额角没来由地多了几道阴影。
“你要是能把饭馆撑起来,娘一辈子都给你炒菜。”
她嘴硬,但手下那道萝卜片己经变得格外薄。
大厅冷清得只剩几张摇晃的小圆桌。
墙上那只年久失修的电扇呻吟着,扬起几缕本就稀薄的热气。
曾有烟火气充盈的角落,如今多了几分空荡。
门外传来一阵杂乱的脚步声,小马用奇异的步伐跳进店里,反手还掏出了两张皱皱巴巴的传单,“哟,两位大厨又在早锻炼啊?
告诉你们一个天大好消息,城里美食协会办比赛,赢了奖金够咱饭馆修十台电扇!”
“比赛?”
林煦一听,丢下勺子。
李姨反倒冷淡:“花里胡哨,正经人谁凑热闹。”
小马咧嘴笑得见牙不见眼,“李姨,不是我说,您那手家乡小炒挂个金奖没问题,就是林煦。
煦哥您要加油了!”
林煦白了他一眼,但小马手里的那张传单像个预言,吸引了他所有注意力。
上海市美食协会年度新人厨王争霸赛。
主题:家乡味道,奖金高达五万元,新闻媒体跟踪采访,冠军还可获星级餐厅推荐信。
林煦心跳莫名加速了一下,他甚至开始幻想自己捧杯而归,包里装着奖金与荣耀,饭馆门前排起等座长龙。
但迎面,李姨的声音像一瓢冷水:“有这功夫,你好好做菜,比什么赛?”
小马挤眉弄眼地缠上前去,“哎呦李姨,您这就不懂了,咱小饭馆要是能在电视上露脸,明天肯定有记者采访,'煦食小筑'首接变网红店!
林煦也能趁机找个师父,走出小镇。”
“走出?”
李姨手一顿,雷厉风行地转身将餐盘重重搁在灶台,油星吱吱跳跃。
“他说走就走,饭馆怎么办?
你们那点主意,撑不起一家人的锅碗瓢盆。”
一时寂静,只有电扇继续不合时宜地嘎吱嘎吱。
阳光斜照进来,把灶台上的老菜刀影子拉长。
林煦盯着母亲宽厚的背影,心头焖在锅里的不是汤而是委屈。
他知道母亲的坚硬里藏着柔软,也明白这个家活得像老锅一样,糙但从没煮坏过一顿饭。
可他又真的不想一辈子困在这几平米的小厨房里,听锅盖磕着炉灶脾气爆。
“妈。”
林煦话头含在嘴里,最终只剩一声不响的叹息。
空气僵住了。
小马见气氛尴尬,赶忙转移注意力:“哎对了,最近大街小巷都传,城里最大的'星厨轩'也派人参赛,听说主厨可是国际级的大人物!
这要咱囊中羞涩的小筑杀出重围,那才叫一个传奇呢!”
“星厨轩?”
林煦两眼放光,脑海自动闪出餐厅门口的金字招牌和炫目的水晶灯。
他咽了咽口水,带着点倔强:“妈,要不这次就让我试试?
赢了奖金饭馆能挺下去,输了。
当长个教训。”
李姨沉默半晌,微微抬头,阳光下她脸上那些皱纹错落有致,有慈爱也有不舍。
良久,她终于把攥在手里的炒勺塞进林煦手里,“想参赛就得练好刀工,胡萝卜雕花刻不好,别说比赛,连我这关都过不去!”
小马一边往厨房凑,一边端起早上的剩粥,嘴里还不忘碎碎念:“林煦,来来来,我帮你当试吃员,保证把你失败的作品造一遍!”
林煦咬着牙开始练习切菜,刚一刀下去,胡萝卜像弹簧一样蹦到地上。
李姨抬头瞄了一眼,冷哼一声没吭声,小马赶忙捡起滚到脚下的菜,拿袖子随便擦了擦:“兄弟,刀法不能靠吓,得靠手感,这就跟谈恋爱一样。
你得温柔!”
母子俩一齐翻了个白眼。
小马见状,不退反进,“咱实话实说啊,你这刀工就和你上个月炸串一样,这下锅出锅、爱谁谁。”
林煦把胡萝卜雕花练得满手是细口子,李姨边教边唠叨:“你要是每次都这么认真,生意早就不差了。
你老想着花里胡哨的噱头,客户吃奶汤面,讲究的还是个心气。”
林煦隔着锅边笑了笑,心想如果能把这样的日子做成一道菜,会是什么味道?
正当厨房忙得天翻地覆,门外突然闯进两个人。
一男一女,身穿统一制服,胸前戴着“美食协会监督员”徽章。
女的皮笑肉不笑地说:“请问这里的负责人是哪位?
我们接到匿名举报,这家饭馆疑似卫生不达标,要现场抽查。”
厨具顿时戛然而止。
林煦脑门冒汗,李姨先声夺人,“小饭馆讲究干净,该洗的都洗,您看哪里不妥尽管提!”
小马正悄悄把没擦干净的案板藏到身后。
两名监督员开始仔细检查,翻锅盖、查冰箱、打开消毒柜,甚至连地板都仔细摸了摸。
林煦揪着围裙边缘,期待自己的香菇鸡汤能给他们留个好印象。
李姨则全程监督,声势毫不示弱。
数分钟后,男监督员放下记事本,抬头点了点头,“总体合格,稍后整改建议会发给你们。
对了,协会最近在城里办厨艺比赛,你们可以报名,也算是咱这条老街的代表。”
门一关,外头嘈杂声渐远。
小马立刻竖起大拇指:“林煦哥,这不就是天意?
连抽查都给你递话了!”
阳光透过门缝,照进厨房,把平日里不起眼的角落都点亮了。
林煦定了定神,转身把那张传单叠得方方正正,小心地放到了收银台最醒目的位置。
窗外,老枣树迎风扬起一枝嫩芽。
厨房里有人还在练菜刀花,也有人打趣着盘算如何赢得比赛。
饭馆的危机暂且还在,可锅碗瓢盆敲击出的生活节奏,声声里都留有余温。
林煦抬眼望向母亲,比春日晨光还要灿烂地笑了一下。
无论风雨将至,饭香依旧。
或许,这正是属于这里的希望。