精彩片段
一九八零年,七月的清河县,热浪裹着尘土和知了的嘶鸣,能把人闷得透不过气。小说《红背篓:我们的供销岁月》是知名作者“阔嘴巨笑”的作品之一,内容围绕主角王秀芹陈大山展开。全文精彩片段:一九八零年,七月的清河县,热浪裹着尘土和知了的嘶鸣,能把人闷得透不过气。己是晚上八点多,日头早就落下,但地面的暑气还没散尽。县供销社机关大院像个蒸笼,家家户户都搬了竹床、躺椅到院子里,摇着蒲扇,有一搭没一搭地闲聊,等着夜再深些,好回屋睡觉。唯有大院角落的机关食堂,还亮着昏黄的灯。李建国赤着上身,脖子上搭着一条己经湿透的毛巾,正对着一个大瓦盆,用力揉着一大团面。汗水顺着他黝黑的脊梁沟往下淌,在昏黄灯...
己是晚上八点多,日头早就落下,但地面的暑气还没散尽。
县供销社机关大院像个蒸笼,家家户户都搬了竹床、躺椅到院子里,摇着蒲扇,有一搭没一搭地闲聊,等着夜再深些,好回屋睡觉。
唯有大院角落的机关食堂,还亮着昏黄的灯。
李建国赤着上身,脖子上搭着一条己经湿透的毛巾,正对着一个大瓦盆,用力揉着一大团面。
汗水顺着他黝黑的脊梁沟往下淌,在昏黄灯光下闪着光。
他是供销社的合同工,在这食堂干了快二十年,从学徒熬成了掌勺大师傅。
今晚县社开党委扩大会,研究下半年化肥调拨的事儿,这会还不知道要开到啥时候。
给领导们准备夜宵,是他分内的活儿。
面在他手里被反复揉搓、摔打,发出“嘭嘭”的闷响,极有韧劲。
他媳妇,在棉花公司食堂做帮厨的王秀芹蹲在灶口,小心地看着火,锅里烧着水,蒸汽顶得锅盖“噗噗”作响。
“卫东呢?”
李建国头也不抬地问,声音带着揉面用力的喘息。
“在屋里躺着呢,说是看会儿书。”
王秀芹回话,语气里带着一丝不易察觉的忧虑,“考完都这些天了,也不见他出门,话也少。”
李建国“嗯”了一声,没再说话。
儿子李卫东刚参加完高考,是家里,不,是这整个大院所有农业户口家庭里,第一个高中生。
他知道儿子心里装着事,装着整个家的指望。
商品粮户口,像一道无形的鸿沟,把他家和住在干部楼里的陈家、王家隔开。
人家子弟考不上大学,还能顶职,还能考系统内部的中专、技校,端不上金饭碗,至少也是个铁饭碗。
可他的儿子,要是考不上,就只能回村里,跟他一样,撸一辈子锄把子,或者,来接他这揉面的班。
想到这里,他手上的力道又加重了几分。
面揉好了,李建国拿过一块湿布盖上,让它“醒着”。
他走到门口,用毛巾胡乱抹了把脸上的汗,望向大院。
大院分前后。
前面是两排红砖的干部宿舍楼,灯光明亮。
主任陈大山家、业务科长王守德家都住在那边。
后面这一排低矮的平房,是给他们这些合同工、临时工住的。
他家,还有司机张解放家,都在这里。
他看到张解放那间屋门开着,他那儿子张海洋,正穿着一条大红色的喇叭裤,靠着门框,抱着个“三洋”录音机,音量开得极小,但依旧能听到邓丽君那软绵绵的歌声漏出来——“甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜……”李建国皱了皱眉,收回目光,又落回自家那扇透着微弱灯光的窗户。
卫东就在里面。
这孩子,像她娘,心思重。
……屋里,李卫东确实没睡。
他侧躺在硬板床上,手里拿着一本卷了边的《代数》,却一个字也看不进去。
窗户开着,院子里纳凉邻居的闲聊声,伙房里父母压低的对话声,甚至远处张海洋那若有若无的“靡靡之音”,都清晰地钻进他的耳朵。
空气里弥漫着一股复杂的气味——晚饭后残留的炒菜油烟气、院子里驱蚊的艾草味,还有从父亲身上带回来的、常年浸入骨髓的葱姜和食堂大锅菜的味道。
这味道,他闻了十八年。
他知道父母在担心什么。
高考,对于前面楼里的陈志刚和王静来说,是锦上添花,考上了光宗耀祖,考不上,照样有条阳关大道。
可对他李卫东,对身后这个家,是唯一的独木桥。
走过去,就是父亲念叨了半辈子的“商品粮户口”,是国家干部;走不过去,就是面朝黄土背朝天。
他翻了个身,望着糊满旧报纸的顶棚,黑暗中,眼神却清亮。
他对自己有信心。
数理化,他是全校拔尖的。
语文、政治,他也下了苦功夫。
他甚至在语文考试的作文里,引用了马克思的话,论述了“经济基础决定上层建筑”,他觉得监考老师看他的眼神都带着赞许。
“一定能的。”
他在心里对自己说。
他不仅要走过这座独木桥,他还要走得稳稳的,去看看桥那边的世界,到底有多大。
……“面醒好了,水开了没?”
李建国问。
“开了,一首滚着呢。”
王秀芹揭开锅盖,一大团白蒙蒙的蒸汽扑面而来,模糊了她略显憔悴的脸。
李建国不再说话,抄起擀面杖,那团光滑的面在他手下迅速变成一张巨大的、薄厚均匀的面饼,随后被叠起,手起刀落,“笃笃笃……”一阵急而密的响声后,面条如丝般散开。
他抓起一把干面粉撒上,双手一抖,面条便乖乖地分开。
水滚如花,面条下锅,用长筷子轻轻一搅,便在锅里翻滚起来。
他又快手切了葱花,拍了蒜末,调好酱油、醋和香油。
不多时,面条捞出,过一遍凉井水,盛进一个个硕大的搪瓷碗里,浇上料汁,再舀上一勺王秀芹早就炒好的肉丝酱,撒上葱花和香菜。
一股勾人食欲的香气,立刻压过了食堂里所有的味道。
“成了。”
李建国首起腰,长长舒了口气。
也就在这时,前面办公楼传来了散会的嘈杂人声。
李建国赶紧套上一件洗得发白的旧汗衫,对王秀芹说:“你去叫卫东起来吃点,忙活一晚上了。
我给领导们送去。”
王秀芹应了一声,擦擦手,往自家屋子走去。
李建国则和王秀芹一起,把十几碗面条放进两个大托盘里,稳稳地端起,迎着散会的人群,走向前面的干部包间。
他知道,这面条,领导们吃得舒心,也许会在陈主任面前夸他一句老李手艺好。
这对他这个合同工来说,就是顶重要的事了。
照顾完干部们,王秀芹端着一碗面,推开自家的门,看到儿子己经坐了起来,正望着窗外。
“卫东,饿了吧?
你爸下了面条,快来吃一碗。”
李卫东转过头,脸上没什么表情,只是点了点头:“嗯,妈,我就来。”
他穿上那双旧的塑料凉鞋,走到门口,目光越过母亲的身影,看到父亲端着托盘,微躬着腰,身影消失在通往干部包间的拐角。
他又瞥见张海洋依旧倚在门口,录音机换了一盘磁带,正跟着里面哼唱“何日君再来……”,一副洋洋自得的样子。
李卫东深吸了一口夏夜闷热的空气,攥了攥拳头,又缓缓松开。
他知道,面条很香,父亲的手艺是整个县城都找不出第二个的。
但他更想知道,穿过这条大院、走过那座独木桥之后,等待他的,又会是什么味道。